伊利九赴进博，展示“全球织网”成果

　　作为中国国际进口博览会第九届“全勤生”，伊利携“全球织网”战略成果如约而至，成为全球乳业中唯一亮相三大进博会论坛的乳企。走进伊利进博会展厅，牧恩Westgold速溶全脂奶粉凭借勺盖一体新包装设计，吸引嘉宾驻足品尝。据现场工作人员介绍，其奶源来自新西兰冰川牧场，依托一次成粉工艺锁住新鲜营养。冷热皆可泡的产品特征，为消费者提供了多元饮用场景的便利。这是伊利全球资源配置能力的一个缩影。从新西兰的天然牧场到中国敕勒川的智慧生态牧场，从上游的原奶生产到终端的产品创新，伊利的全球资源网络持续升级。

　　“全球织网” 三大成果亮相进博会

　　早在2005年，伊利集团董事长兼总裁潘刚就提出“全球织网”战略，伊利的国际化就此全面展开。目前，伊利已在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲构建一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，全球合作伙伴2000多家，遍及6大洲39个国家；在全球拥有15个研发创新中心、77个生产基地，产品销往80多个国家和地区。

　　作为九届进博会“全勤生”，伊利分享了9年来“全球织网”的核心成果。第一张是“全球奶源网”，伊利在国内深耕内蒙古、宁夏、山东核心奶源带，在海外布局新西兰冰川牧场等稀缺草饲奶源，原奶蛋白质、脂肪等核心指标全面满足欧盟标准，菌落总数、体细胞等关键指标远优于欧盟标准；第二张是“全球智造网”，伊利联合全球合作伙伴，在全球打造了77个智造基地，仅新西兰就有6个生产基地，为全球乳业产业链升级提供协同范例；第三张是“全球创新网”，布局15个创新中心，牵头建设乳业国家技术创新中心，围绕母乳研究、精准营养、深加工、功能配方持续深耕，让不同人群得到更适配的营养。

　　伊利集团副总裁徐克在第九届虹桥论坛分论坛上发言表示，伊利的国际化实践可以概括为三条经验：一是战略上坚信“国际化是伊利发展的必然选择”；二是在方式上坚持“全球化思维、本土化经营”；三是理念上秉持互利共赢，与各方共享发展成果。

　　织就全球奶源网成就一杯好奶的基础

　　好奶源是成就一杯好奶的基础。伊利以全球化视野布局优质奶源基地，无论是国内的内蒙古呼伦贝尔、新疆天山牧场，还是新西兰冰川牧场、欧洲的生态牧场，都有伊利的身影。依托七大利益联结机制、智慧牧业生态系统，伊利原奶蛋白质、脂肪等多项关键指标优于欧盟标准。

　　新西兰南岛靠近极地，得天独厚的纯净空气、水源与土壤，以及南阿尔卑斯山脉冰川融水的滋养，孕育了独有的冰川牧场。伊利威士兰乳业依托这片珍稀生态资源，在当地优选400多家合作牧场，坚持草饲喂养，从源头确保奶源的纯净品质。

　　伊利敕勒川智慧生态牧场则是智慧养殖的标杆，采用全球一流的自动化设备和智慧低碳管理系统。在这里，全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人等各司其职；牧场运营管理系统和物联网技术结合，全牧场、全天候监控牧场各个环节，并对牛舍的温度、湿度、光照等自动调节，让奶牛生活更舒适；智慧牧场系统可以实时掌握奶牛的产奶量、采食量、运动量及健康情况，对奶牛全生命周期进行关怀照料。

　　在伊利牧场，奶牛吃的是营养师量身调配的“定制套餐”，青贮玉米、苜蓿、燕麦草按不同泌乳期精准配比，保证奶牛采食稳定均衡。牧草来自牧场配套的自有饲草基地，持续监测土壤、降水、牧草营养指标。草料品质稳定，可减少异味物质向生牛乳迁移的可能，从源头降低了原奶杂味来源。

　　织就全球智造网从订单预测到物流调度全程智能化

　　数字经济时代，伊利不断加速数智化转型升级的进程，广泛应用决策式、生成式算法模型，使得“一棵草到一杯奶”的全链路更加高效、智能和环保。

　　在原奶调配环节，伊利采用智能算法连接奶源与工厂，优化物流路径，24小时送达率大幅提升，同时节约整体成本，提高盈利能力与消费满意度；在供应链环节，伊利通过大数据和AI算法，实现从订单预测到物流调度的全程智能化。

　　在伊利健康谷，伊利携手合作伙伴打造了全球一流的智造基地，液态奶全球智造标杆基地日处理原奶可达到6500吨，每小时灌装4万包，每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求；奶粉全球智造标杆基地年产能6万吨，是目前全球数智化程度先进的高端婴幼儿配方奶粉生产基地；5G奶酪全球智造标杆基地，日处理鲜牛奶600吨，涵盖稀奶油、多种奶酪及乳铁蛋白粉等生产线。

　　以伊利奶粉为例，过去依赖人工逐个梳理排产计划，面对8家工厂、近700个SKU（最小存货单位），可能一个月都排不完一轮。为实现奶粉“28天新鲜购”，伊利依靠国内首创的APS系统，将产能、物料、交期等纳入统一运算，确定最优的生产时间、产线与顺序，从而可以对市场需求变化及时作出调整。

　　伊利数智化应用也逐渐向个性化解决方案靠拢。针对中老年控糖人群，伊利的客户服务从社区线下血糖检测开始，同步衔接至线上的AI健康管理，可即时生成专业解读报告、提供定制化食谱与养生操跟练指导，并规划了在线问诊、上门体检的完整健康支持。

　　织就全球创新网牵头建设乳业国家技术创新中心

　　消费者对乳品的需求已从基础的“营养补充”转向“功能细分”与“体验升级”。为充分挖掘牛奶功能营养成分，伊利在全球布局15个创新中心，并牵头建设乳业国家技术创新中心，围绕母乳研究、精准营养、深加工和功能配方持续深耕研发。截至2025年12月底，伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居世界乳业十强第二名、中国乳业第一名。

　　由伊利牵头建设的乳业国家技术创新中心，是全国唯一的国家级乳业技术创新中心，集聚了中国规模最大的乳业顶尖智库。伊利联合其他共建单位围绕全产业链进行创新链布局，形成了覆盖乳业全产业链的创新实体网络，为行业企业提供全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案，为技术成果转化和应用提供支撑。

　　依托全球创新网，伊利全面布局控糖、骨骼、心脏、免疫等功能赛道及羊奶粉、驼奶粉等细分功能产品。针对肌肉流失问题，伊利通过乳清蛋白中的有效成分，帮助维持肌肉质量、延缓机能衰退；面对钙吸收难的痛点，攻克包埋钙技术，让钙更易被身体吸收利用，同时避免肠胃不适；围绕乳糖不耐、血糖、肠道等细分需求，推出0乳糖技术、低GI配方、益生菌等针对性营养方案；针对消费者“新鲜”需求，伊利金典鲜活填补了常温奶与鲜奶之间的市场空白。

　　伊利集团表示，进博会是中国乳业的“世界橱窗”。今年，伊利把凝聚全球优质资源与智慧的产品搬上这个国际舞台，让世界看到中国乳业的科研潜力。未来，伊利将继续以进博会为契机，织牢奶源、智造、创新三张网，用全球资源做一杯好奶。

　　文/郭铁