数智赋能黄土高原“羊产业”

　　2026榆林羊产业大会近日在陕西榆林举办。本次大会以“数智赋能羊业全链、品质领航产业新篇”为主题，行业主管部门、协会组织、科研机构及养殖、加工、流通等产业链企业、采购商齐聚一堂，围绕羊产业全链条发展展开对接交流。

　　作为全国肉羊产业重点产区，榆林正沿着延链、补链、强链路径，推动羊产业向着规模化、标准化、品牌化、数字化稳步迈进。

　　立足资源禀赋，夯实产业富民基础

　　早在2002年，榆林羊产业还以农户贴补家用的散养为主，全市羊饲养量436.8万只，生产方式粗放，产品以活羊和初级肉、绒为主。后来，当地开始推行封山禁牧，将放牧转为舍饲养殖，才逐渐实现生态与产业平衡。

　　经过二十多年的发展，榆林早已将羊产业确立为市域重点产业链。数据显示，2025年，全市羊饲养量较2002年增加502.2万只，达到942万只，羊肉产量5.91万吨，羊产业全产业链产值150亿元，带动12.2万户农户增收，畜牧业产值139.66亿元；养羊户人均可支配收入超2万元，养羊收入占家庭纯收入70%以上，羊产业已成为乡村振兴和农民增收的支柱产业。

　　“十四五”以来，榆林锚定“百亿级羊子全产业链”目标，全面推行链长制统筹推进，出台多项专项扶持政策，清晰勾勒产业中长期发展蓝图：夯实种源根基，构建以绒山羊为主导，肉绵羊、奶绵羊协同发展的“三羊开泰”格局。政府引导以数字化贯穿饲草种植、养殖繁育、屠宰加工、冷链流通、品牌销售全环节，不断推动种养循环、生态优先，打通三产融合通道，打造全国优质羊肉、世界优质羊绒生产基地，把资源优势稳定转化为产业优势、品牌优势、富民优势。

　　科技赋能产业，数智牧场落地生根

　　在实践发展过程中，榆林坚持良种为先、数字破局，两条主线并行发力。上游筑牢种源底座，持续深化与西北农林科技大学、中国农业大学等高校院所合作，组建羊产业发展研究院，定向攻克育种难题；本届大会配套举办首届赛羊大会，优选特级、优秀种羊，引导陕北白绒山羊定向选育，从源头锁定品质优势。

　　如果说良种为先，锁住的是品质源头，那么数字破局，则重构了养殖的生产方式。数字化场景在下游牧场加速落地，智能耳标、自动投喂设备、环境监测终端广泛普及，智慧畜牧平台服务数万经营主体，实现羊只生长监测、疫病预警、检疫出证线上流转；AI智慧牧场、数字化活畜交易平台陆续上线，改变传统养羊“凭经验”的模式，用数据管控生产、降低损耗、提升效率。

　　全链品牌发力，产业规模提质增收

　　产业链延伸，是榆林羊产业提质增收的关键抓手。上游大力推行舍饲养羊，打造“种草—养羊—粪肥还田”循环模式，稳住饲草供给，实现生态保护与产业发展双赢。中游突破初级加工瓶颈，引导企业开发熟食羊肉、羊肉预制菜、休闲肉制品；羊绒产业向分梳、面料、服饰等高附加值环节延伸，培育起一大批加工主体。下游搭建多层次品牌矩阵，横山羊肉、榆林羊绒等一批地理标志、区域公用品牌持续出圈，产品走进国内重点商超，线上线下流通网络不断拓宽。如今，榆林羊产业全链条产值突破150亿元，带动12.2万户农户稳定增收，养羊已经成为黄土高原群众增收致富的重要依托。

　　本次羊产业大会，正是榆林产业成就的集中展台。七百余家参展企业集中展示良种繁育、智能养殖、饲料兽药、精深加工等前沿成果，同步开展产业研讨、项目集中签约、美食品鉴、招商对接，推动技术、资本、市场要素交汇。一场盛会，既是成果展示窗口，更是产业升级的新起点。（胡康雪砚）