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大河财立方专访江南春:存量时代,河南企业最该补的是“品牌课”

内容摘要

原文摘录:11月6日,河南省民营企业金秋创新学习系列活动在郑州举行,本次活动主题为“豫企携手·共创美好”,由河南省民营企业协会举办。活动邀请分众传媒董事长兼总裁、首席执行官江南春等国内知名专家现场进行主题演讲,引起了参会企业家的共鸣。三十四年广告生涯,江南春见过中国市场的黄金年代,也正在经历存量周期的考验。

正文

  11月6日,河南省民营企业金秋创新学习系列活动在郑州举行,本次活动主题为“豫企携手·共创美好”,由河南省民营企业协会举办。

  活动邀请分众传媒董事长兼总裁、首席执行官江南春等国内知名专家现场进行主题演讲,引起了参会企业家的共鸣。

  三十四年广告生涯,江南春见过中国市场的黄金年代,也正在经历存量周期的考验。演讲结束,他接受了大河财立方记者专访,话题从内卷、降价焦虑,一路聊到AI时代河南品牌的破局之道。

  “降价解不了焦虑,升维才可以”

  去年以来,江南春走访了大量消费类企业。

  在走访企业过程中,他听到最多的三个问题是:价格越降越亏怎么办?短期业绩压力这么大,还要做品牌吗?品牌能不能立刻见效?

  对这些问题,江南春回答很直接:降价只会迎来对手更狠的降价,除非你的供应链能力能让别人“跟不动”,否则,就会陷入越降价越亏损的恶性循环。

  江南春给出的解法是“升维”,提升“质价比”。

  “白象的老母鸡汤面,拒绝粉酱包,只用一年以上老母鸡六小时熬制的真高汤。成本上升有限,但消费者感知价值大幅跃升。这就叫‘质价比’。”江南春说。

  另一个河南案例是杨掌柜食品科技公司生产的粉面菜蛋。有粉有面有菜有蛋,一桶满足四种需求,在竞争惨烈的方便面市场硬生生切出一块校园市场,成为一个值得研究的案例。

  河南这两家企业,都是通过在“质价比”上突破,赢得了属于自己的市场。

  除了“质价比”,还有一个大家经常挂在嘴边的名词“性价比”。那么,到底什么是性价比?

  江南春认为,性价比是有形价值+无形价值、有形成本+无形成本的组合。“有形价值和无形价值都是卷功能、卷品质、卷材料、卷供应链,这个就是有形跟有形的竞争,但都差不多,都不挣钱,大多数公司挣钱都是降低无形成本,提高无形价值。”

  比如,2元钱一瓶的农夫山泉,市面上比它便宜的水有很多,但仍然有很多消费者选择农夫山泉,这其实就是品牌的力量、无形价值的力量。

  在江南春看来,产品性价比拼的是有形价值,而真正赚钱的企业拼的是无形价值。惊喜感、稀缺感、审美、价值观共鸣,这些才是降低消费者选择成本、支撑溢价的东西。

  “企业要管理好因果,而不是结果”

  “经济压力大,销售压力大,企业是否还有做品牌的必要?”江南春说这是个伪命题。“企业的销售压力大,不就是因为品牌没做好吗?”

  他举了耐克的例子。

  2021年耐克换帅,拥抱数字化,大量品牌广告预算转向效果广告。短期业绩好看了,但三年后股价跌了四成。“当耐克没有了品牌叙事、没有了‘Just Do It’的情绪共鸣,它和安踏的区别还剩什么?”

  在江南春看来,流量是结果,品牌才是原因。他用“七个馒头”打比方:吃了七个馒头饱了,不能把功劳全归在第七个馒头上,有了前面六个馒头共同作用,才可能吃饱。在现实中,有很多企业做归因时,把所有账都算在最后一次点击、最后一场促销上。

  “这就是以结果为导向的误导。要以因果为导向,因做对了,结果自然对。”江南春说,品牌是消费者选择你而不选择别人的理由,这是因;深度分销能力是缘;销售结果是果;利润回报是报。因此,要管理好因果,而不是管理好结果。

  对于企业品牌打造,江南春用“重要而不紧急”来阐释。“双十一”重要且紧急,年货节、三八节、618,一个接一个,企业每天都在抓紧急的事。

  在江南春看来,如果企业把品牌这种“重要而不紧急”的事抓好了,就没有那么多紧急的事。反过来,企业天天在设计促销规则、调抖音A3(有购买意愿)、A4(购买)数据,这是在用战术上的努力掩盖战略上的懒惰。

  结合企业市场与品牌的破局方向,江南春给了三个建议:第一,价值升维,向上突围。越是内卷越要敢于向上卷,因为下面竞争更激烈。第二,流水的渠道,铁打的品牌。格力从专卖店到国美苏宁,再到天猫京东、董明珠直播间,渠道一直在变,但“好空调格力造”的认知没变,这才是穿越渠道周期的根本。第三,碎片化时代要中心化传播,越是瓶颈越要敢破圈。他直言这个时代“高估了精准的力量,低估了共识的力量”,蒙牛、伊利、农夫山泉,没有一个是靠精准投放做起来的,靠的是全民共识。

  “河南企业供应链很强,品牌化还不够”

  聊到河南企业,江南春的语气多了几分亲近。他服务过白象、卫龙、杨掌柜、德佑,对中原企业的特质看得较为清楚。

  “河南食品工业的基础太好了,供应链能力、渠道深耕能力都是一流的。双汇的渠道、蜜雪冰城的终端密度,放到全国都是标杆。”但他话锋一转,“在消费者心智建设上,河南企业整体的重视程度还不够。”

  他拿德佑湿厕纸举例。三四年前,湿厕纸还是个两三亿的小品类,排在前面的舒洁、维达都没把这个“小生意”当回事。当德佑负责人找到江南春时,工厂有3个产品线可选:婴儿湿巾有“全棉时代”挡着,洗脸巾也有头部玩家,最后选了没人看得上的湿厕纸。饱和攻击打下去,去年湿厕纸跑到25亿,今年三十几亿,德佑整个公司冲上70亿,明年奔着百亿去。

  “中国没有小赛道。任何一个细分品类,只要做到第一,就是几十亿的生意。”江南春说,河南有条件孵化出上百个细分品类的“品牌之王”,“白象是老母鸡汤面的第一,杨掌柜是粉面菜蛋的开创者,卫龙在魔芋爽上又占了一个新品类。这样的例子应该更多。”

  专访临近结束,记者问他对河南民营企业家有什么建议。

  他想了想,说了十六个字,语气平常却笃定:“管理因果,别管结果。因做对了,果自然来。”

  这话说给河南民营企业家,也说给所有在存量时代里找出路的人。

  流量不是品牌成功的原因,流量是品牌赢得人心的结果

  ——大河财立方对话江南春

  大河财立方:对河南企业品牌建设有什么建议?

  江南春:河南企业竞争力很强,供应链能力、渠道深耕能力都是一流的,蜜雪冰城、双汇、白象、卫龙都是证明。但整体上,河南企业重供应链、重渠道,在消费者心智建设上重视不够。河南食品工业基础这么好,应该诞生更多“细分市场之王”的品牌。白象是老母鸡汤面第一,杨掌柜开创了粉面菜蛋,卫龙在魔芋爽上又占了一个新品类,这样的例子还可以更多。他建议,河南可以朝着培育“百大食品饮料品牌”的方向走:能成为河南的领导品牌,就很有可能成为全中国的领导品牌。

  大河财立方:AI算法时代,企业如何避免被算法裹挟、失去独立品牌特性?

  江南春:分两层看。第一,如果你是全国知名品牌,想起某个品类就想起你,AI一定会收录你,AI不推荐你,首先是你知名度不够。第二,如果你在行业里很强但AI没收录,问题出在内容上:一是文章没有写成AI偏好的语义结构,即“结论、观点、权威依据”的论文体;二是没有发布在AI高频抓取的权威媒体上。这就是GEO(生成式搜索引擎优化),不是篡改信息,而是让品牌内容符合AI的取信逻辑。分众战投钛镁时代,看中的正是这块能力。

  大河财立方:这两年,一些从事线上销售的企业,陷入“不投流没销量、持续投流利润变薄”的循环,怎么破解?

  江南春:流量是一种渠道,有合理性,但不能完全依赖。现在很多企业投流费用占到百分之七八十,那就不对了,每天都买流量、竞价成本只会越来越高。破解之道是“要流量更要留心”:在消费者心智中建立“选择你而不选择别人”的理由。吃老母鸡汤面选白象,吃辣条选卫龙,魔芋爽选卫龙,粉面菜蛋选杨掌柜,想起品类就想起你,这就叫自带流量。最优秀的公司,70%生意来自指名购买,30%来自流量促销。至少做到一半经营额靠品牌自带流量,再加一半投流,结构才合理。流量不是品牌成功的原因,流量是品牌赢得人心的结果。

来源:东方财富 · 上市公司 · finance.eastmoney.com