中国药学会曲凤宏:药食同源产业已成为大健康活力最强的新兴赛道
原文摘录:新京报讯(记者王卡拉)“伴随健康中国战略落地,国民健康需求发生深刻变化,已经从传统疾病治疗,转向主动预防、慢病调养、体质改善、全周期健康管理。药食同源产业顺势而为、应势而起,已经成为大健康领域潜力最大、前景最广、活力最强的新兴赛道。
新京报讯(记者王卡拉)“伴随健康中国战略落地,国民健康需求发生深刻变化,已经从传统疾病治疗,转向主动预防、慢病调养、体质改善、全周期健康管理。药食同源产业顺势而为、应势而起,已经成为大健康领域潜力最大、前景最广、活力最强的新兴赛道。”11月12日,在2026特殊食品大会“营养健康食品原料创新及药食同源产业融合发展会议”上,中国药学会副理事长曲凤宏针对当前药食同源行业发展提出三点建议。
曲凤宏指出,当前,行业政策体系持续完善,食药物质目录稳步扩容,保健食品复方备案试点有序开展,食养声称标准不断规范。传统药食资源正加速走出经验式应用阶段,迈入标准化、科学化、产业化、国际化的全新发展周期。
围绕原料创新与产业融合,曲凤宏提出,药食同源产业链长、品类多、受众广,涵盖道地种植、规范炮制、原料加工、配方应用、人群适配等全过程,应严守安全底线,对标医药行业最严格的质量标准和管控体系,强化全链条风险管控,严把原料源头关、生产质量关、使用规范关,完善特殊人群食用提示,以严谨规范的质量体系,夯实产业发展根基。
传承需要创新支撑,古法需要科学赋能。曲凤宏提出,应主动借鉴现代医药的循证理念与科研方法,运用真实世界研究、大数据分析、人工智能解码等前沿手段,系统挖掘、科学验证药食同源资源的功效价值。把千年积累的食疗经验,转化为可量化、可验证、可推广、可国际交流的科学成果,真正让传统本草智慧实现现代化表达、科学化落地、产业化应用。
曲凤宏还强调,医药与食品同源同理、相融相通。要打破行业壁垒,打通专业边界,依托医药领域成熟的科研平台、评价体系、人才资源和转化机制,推动药食原料创新、标准研制、科研攻关、产业转化一体化贯通。
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