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东方财富 · 国内经济· 中国经营报·· 2 小时前

再走长征路|从山林走向车间 望谟板栗打通产销增收链

内容摘要

原文摘录:烽火岁月里,红军曾踏过望谟的群山古道,在这片土地留下红色足迹。时代接续向前,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县立足山地禀赋深耕特色农业,板栗已成为覆盖面较广的支柱产业之一。从山林种植到集中收购,再到加工、仓储和线上销售,望谟县板栗产业的生产经营方式正在发生深刻转变。“以前各家各户零散种、自己找销路,管护水平参差不齐。

正文

  烽火岁月里,红军曾踏过望谟的群山古道,在这片土地留下红色足迹。时代接续向前,贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县立足山地禀赋深耕特色农业,板栗已成为覆盖面较广的支柱产业之一。从山林种植到集中收购,再到加工、仓储和线上销售,望谟县板栗产业的生产经营方式正在发生深刻转变。

  “以前各家各户零散种、自己找销路,管护水平参差不齐。”洛郎村党支部书记、村委会主任黄巢表示,洛郎村是望谟县板栗产业核心产地之一,现在村里板栗种植推行“五统一分”模式,统一规划林地、优选种苗、田间管护、技术指导、对接销路,农户只管安心种植,板栗产业越做越稳。

  林地分片种植管护统一推进

  望谟县现有板栗保存面积约27.2万亩,其中挂果面积约18.6万亩。2026年,望谟县预计全年板栗产量约1.58万吨,产值约7900万元。

  望谟县板栗种植分布于全县多个乡镇(街道),众多产区中,洛郎村是望谟县板栗种植规模较大的村庄。“洛郎村种植板栗历史久远。”黄巢介绍,望谟县很早就有板栗栽种的传统,本地群众常年和板栗林打交道。

  过去,洛郎村村民种植板栗较为分散,种植管理和销售主要依靠各家各户。近些年,各类帮扶力量下沉村寨,开展示范种植、嫁接改良、实地技术指导,配套建设板栗种植示范区。随着板栗产业发展,望谟县逐步探索统一规划林地、统一优选种苗、统一田间管护、统一技术指导、统一对接销路、分户种植的“五统一分”模式。

  “村里现有板栗种植面积1.86万亩。”黄巢介绍,围绕板栗生产,洛郎村加强种植规划和技术指导,推动农户改善种植管护方式,并通过示范园建设、品种改良等措施提升板栗生产水平。

  黄巢介绍,板栗是多年生经济林木,种植管理和产量形成需要一定周期。对种植户来说,种下板栗树只是开始,后续管护和采收同样重要。望谟县通过技术指导帮助农户掌握修枝、施肥、病虫害防控等管护方法,并依托嫁接改良优化品种结构。

  板栗成熟后,销路是农户普遍关心的问题。洛郎村设置村级代收点,村民将采收的板栗送到代收点集中交售,由收购方统一分拣、装车,再运往加工企业。集中收购省去农户自行寻找销路、分散运输的环节,也便于板栗原料集中转入后续加工流程。

  鲜果集中收储产品多元拓销

  “鲜板栗集中上市窗口期较短,采收后需要及时处置。”黄巢表示,对加工企业而言,稳定收购原料、做好分选和仓储,是组织生产的关键环节。

  望谟县企业开展板栗收购和加工,鲜板栗经过清洗、筛选、剥壳、分拣、速冻等工序,加工成板栗仁等产品;部分产品进一步加工为即食板栗,面向不同消费市场销售。

  “依托冷链仓储,板栗不再局限于秋季鲜果销售。”黄巢表示,冷冻板栗仁可根据市场需求安排出库运输,即食产品也丰富了板栗的食用场景。加工环节为望谟县群众提供就业岗位,不少村民在自家板栗采收完毕后,进入加工企业从事分拣等工作。

  销售渠道也在持续拓宽。除传统收购、企业线下销售外,望谟县还依托电商平台、直播带货推广板栗产品。2026年板栗上市期间,望谟县开展电商直播带货,线上渠道日销售量超1万斤,每日订单稳定在1000至2000单。

  线上销售需要仓储、分拣、打包、物流紧密衔接,保障订单及时发出。对望谟县板栗产业而言,销售渠道升级,也对产品保供、发货统筹提出新要求。

  “从洛郎村的种植收购,到加工企业生产销售,板栗产业各环节衔接持续紧密。农户负责种植采收,村级代收点归集原料,加工企业承担产品加工、仓储与销售。”黄巢表示,随着板栗产品从鲜果向深加工产品延伸,望谟县板栗销售不再受采收季节限制,产业链持续从种植端向加工、市场端延伸。

来源:东方财富 · 国内经济 · finance.eastmoney.com