进博会一笔签约，让全球发酵技术赋能广式点心创新

原文摘录：11月6日，第九届中国国际进口博览会现场，乐斯福中国与广州酒家集团利口福食品有限公司签署战略合作框架协议。双方将以酸面团应用创新研发为主题，围绕面团发酵技术，在酵母应用技术、联合产品开发、品牌联合推广、工艺升级等方面开展合作。酸面团是以天然酵母和乳酸菌发酵制成的传统面团，也是近年烘焙领域的技术热点之一。

摘自 东方财富 · 上市公司

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。