青海拉面飘出新滋味（培育更多“中国服务”品牌）

原文摘录：深夜11点多，青海西宁南气象巷的“青谱”拉面馆里，来吃拉面的食客不少。汤包入锅、水开冒泡，3分钟不到，一碗香气扑鼻的拉面端上桌，市民熊凯先喝一口汤，“攒劲！就是这个味！”牦牛骨汤是这碗高原拉面的“灵魂”，但以前，半夜想吃碗汤汁地道的拉面，挺难。一早熬出的牦牛骨汤，会不断加入开水，汤的味道渐淡。待到最后一瓢汤舀进拉面碗，可能才到中午，但当天已无法再售。

摘自 东方财富 · 产经资讯

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。